主料:
香椿适量，
鸡蛋适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量香椿鸡蛋饼的做法步骤
1.香椿洗净去根沸水焯一下过凉水捞出。
2.香椿切碎打入3个鸡蛋放少许盐鸡精。
3.油热将打均的蛋液分2、到3次倒入。
4.鸡蛋定型后翻一个，做成2、3个小鸡蛋饼。
小窍门&温馨提示
一直用中小火。
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热菜 家常菜 香椿
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